Jamón fresco asado

El jamón de cerdo fresco es una pieza muy fácil de cocinar. Si sois muchos en casa cunde bastante y suele gustar a todos. Y si sois pocos solo tienes que decir al carnicero que te parta la pieza más pequeña y asunto arreglado. Yo suelo comprar un kilo y lo acompaño de puré de …

Arroz con pollo

Despues  de un fin de semana movidillo llega el lunes y hay que empezar a pensar otra vez en los menús de la semana. Hoy te propongo un arroz muy sencillo de hacer,barato y qué harás en un momento. Este arroz es muy socorrido para "lunes de pereza" o días de prisa y más de …

Costillas de cerdo al horno

Se acerca el fin de semana, la nevera está vacía, hay que pensar que mañana hay que hacer la compra y quieres preparar algo diferente para sorprender a tu familia. Con este plato de costillas te garantizo un éxito rotundo, solo tienes que adobarlas una hora antes con la mezcla de especies que te propongo …