Arroz con almejas

Ya de vuelta a la rutina y con ganas de retomar horarios y comidas sin excesos, te propongo este arroz que se hace en un periquete. El secreto para qu te quede fantástico está, por un lado en un utilizar unas buenas almejas y por otro hacer una buena marinera. Para ello necesitas tener preparado …

Arroz integral con pipirrana

Si aún no conoces el arroz integral te recomiendo esta ensalada. La combinación de vegetales frescos con el arroz integral resulta ser uno de los platos más nutritivos que hay, puesto que está cargado de fibra y antioxidantes. Para realzar el sabor del arroz he utilizado una pipirrana, plato popular de la cocina andaluza, del …

Arroz con conejo

Como siempre, los jueves, es el día que en mi casa se da un repaso a la nevera o congelador, siempre encuentro algo que aprovechar, para hacer un plato nuevo. Hoy he utilizado conejo que había guisado hace unos días y que ya os daré la receta, para hacer este magnífico arroz, que no te …

Calamares en su tinta

Los calamares en su tinta es uno de mis platos favoritos. Son fáciles de hacer, no vas a emplear mucho tiempo y los puedes cocinar con uno o dos días de antelación. Y ya que estamos en el ecuador de la semana, si los preparas mañana o pasado tienes solucionada la comida del sábado o …

Sopa de verduras con arroz integral

Cada vez que abres la nevera ves todas esas verduras que se fueron acumulando a lo largo de la semana y cuyo único y triste destino va a ser la basura......Noooo, estás en un error, NO SE TIRA NADA. Hoy su destino va a ser esta estupenda sopa  y como ingrediente especial añadimos el arroz …

Arroz con pollo

Despues  de un fin de semana movidillo llega el lunes y hay que empezar a pensar otra vez en los menús de la semana. Hoy te propongo un arroz muy sencillo de hacer,barato y qué harás en un momento. Este arroz es muy socorrido para "lunes de pereza" o días de prisa y más de …